Una amanida per a les nits d'estiu, el tabule

Amb la xafogor d'aquests mesos d'estiu, si més no a mi, sovint només m'apateix quelcom refrescant com una amanida o un gaspatxo. Com a alternativa més oriental, us suggereixo un tabule; és ben fàcil de fer i quedareu molt bé ;)

Tabule