Pui pe sticla: Pollastre a l'ampolla
Submitted by toniher on
L'altre dia n'Alina em va convidar a un típic plat romanès: pollastre a l'ampolla (pui pe sticla).
El resultat final va ser excel·lent, però no va deixar de captivar-me el grotesc aspecte de la preparació de l'au, descansant sobre una ampolla plena d'aigua.